こだわりのハンバーグについて
2023/04/25
【LUX Life Magazine Restaurant and Bar award 2023】【Best Japanese BBQ Restaurant】
Amano Family Farm-Hokkaido
新千歳空港から車で40分 ウポポイから車で10分
白老牛指定販売店天野ファミリーファームです。
www.amano-familyfarm.com
当店人気No.1の和牛ハンバーグについて
www.furusato-tax.jp
こだわりについて
◎食感を味わってもらいたいので一度の荒挽き
挽肉の挽き方も
粗挽き → 細挽き → 二度挽き
二度挽きや挽きの目の細かさなど様々ありますが
当店のハンバーグは素材の味わいを残した状態で味わってもらいたいので
粗挽き です。
◎機械を使わず手ごね
当店は機械でこねてなく、手ごねにこだわっております。
理由としては、機械でこねる場合は、手ごねに比べて こねる力が強く
挽肉に圧や熱が発生し素材に影響するかもしれないので。
手ごねにこだわりハンバーグを作ってます。
冷凍で凍らせて一枚ごとに真空パックになっているため。
一枚一枚ストックしやすくしており使いやすくなっております。
ゴールデンウィークやお休みで人が集まるタイミングお土産等でもオススメです。
☆お弁当にもオススメ☆
ハンバーグのこだわりについて以上です。
#ハンバーグ #ランチ #おうちごはん #lunch #肉 #お弁当 #美味しい #夕飯 #煮込みハンバーグ #夜ご飯 #夜ごはん #グルメ #dinner #焼肉 #料理 #晩ごはん #ステーキ #夕食 #晩御飯
白老町について
www.town.shiraoi.hokkaido.jp
自然があふれ、先住民族「アイヌ」の歴史と文化が息づくまち白老町。
美しい森と太平洋に囲まれ、「白老牛」「虎杖浜たらこ」などの特産品や競走馬の生産地としても知られ、夏はキャンプやカヌー、冬はワカサギ釣りやスケートなど、季節によって様々なアウトドアが楽しめます。
また、2020年には北海道初の国立博物館となる国立アイヌ民族博物館と体験型フィールドミュージアム、国立民族共生公園等から構成される「民族共生象徴空間（愛称：ウポポイ）」が開設され、アイヌ文化復興・創造の拠点として多くの来訪者でにぎわうことが見込まれております。
さらに、豊富な湯量と4種類の泉質をもつ「温泉」、全国有数の透明度を誇る「倶多楽（クッタラ）湖」、幕末の歴史を今に伝える国定史跡「仙台藩白老元陣屋跡」など、見どころ満載の白老町へ是非お越しください。
4/30に日テレBS 北海道すたいる 再放送決定しました。
#BS日テレ #収録 #tv #撮影 #番組 #ロケ #お仕事 #日テレ #ありがとうございました #お疲れ様でした #ありがとう #感謝 #テレビ北海道北海道すたいる
www.bs4.jp
----------------------------------------------------------------------
天野ファミリーファーム
〒059-0900
北海道白老郡白老町白老766−126
電話番号 :
0144-82-5493
FAX番号 :
0144-82-5493
白老牛でふるさと納税なら
----------------------------------------------------------------------
