旬の味覚！今年はじめての「セロリキムチ」漬けました！

いつも天野ファミリーファームをご愛顧いただき、誠にありがとうございます！

当店の旬の野菜キムチを楽しみにされているお客様、お待たせいたしました！

今年はじめて、「セロリキムチ」を仕込みました！✨

 

シャキシャキとした独特の食感と、セロリの爽やかな風味、そして自家製ヤンニョムのピリッとした辛さが絶妙にマッチ！焼肉のお供にはもちろん、白いご飯にも、お酒の肴にも最高の一品です。

当店のキムチは、定番の白菜や大根、きゅうりだけでなく、長いもやトマト、ニラなど、季節ごとに様々な旬の野菜を使ってお作りしており、多くのお客様にご好評いただいております。特に、このセロリキムチは、その時期だけの限定の味！

新鮮なセロリが手に入る今だけの美味しさを、ぜひこの機会にご賞味ください！

 

 

天野ファミリーファーム(所在地：北海道白老郡、代表：天野 勝人)は、イギリスの富裕層向けのウェブマガジンが主催する「LUXlife Magazine Awards」にて、「Best Yakiniku Restaurant2025」を受賞いたしました。

 

当社は2023年・2024年と同アワードで受賞しており、焼肉店として世界初(*)となる3年連続受賞を達成しました。

(*) LUXlife Magazine社より認定

 

Best Yakiniku Restaurant 2025

https://lux-life.digital/winners/amano-family-farm-3/

 

◎ 過去の受賞について

Best Japanese BBQ Restaurant 2023

https://lux-life.digital/winners/amano-family-farm/

Best Yakiniku Restaurant of the Year 2024

https://lux-life.digital/winners/amano-family-farm-2/

世界が認めた味をお楽しみください。
 

当店のふるさと納税返礼品の牛肉は 北海道からの発送であるためお届けに日数がかかり、白老牛の美味しさを

100％届けるのは難しいことでもありました。

 「最高品質の冷凍でお客様へ届けたい。」この想いから、今回、鮮度そのままでの冷凍を実現する液体凍結機「凍眠」の導入を決定しました。 

「凍眠」は-30℃で圧倒的に早いスピードで凍結させるため、食材の細胞へのダメージが非常に少なく、高品質な状態を維持。通常冷凍と比較し、ドリップ量を約1/10に抑えます。 到着まで今しばらくお待ちください。 

 

北海道白老町の豊かな自然の中で育まれた白老牛は、きめ細やかな肉質ととろけるような旨味が特徴です。

 ご家族やご友人との食卓を、白老牛の美味しい焼肉で彩っていただければ幸いです。

 皆様からいただいた温かいご支援は、白老町の地域振興、そして私たちが丹精込めて育てる白老牛の生産・品質向上に大切に活用させていただきます。

 今後とも、北海道白老町並びに天野ファミリーファームをどうぞよろしくお願い申し上げます。 このご縁に感謝し、またのご利用を心よりお待ちしております。

 

 

■店舗概要

店舗名　 ： 天野ファミリーファーム

所在地　 ： 〒059-0900　北海道白老郡白老町白老766-125

アクセス ： 道央自動車道 白老インターチェンジより車で4分

営業時間 ： 11:00～15:00(L.O. 14:30)

　　　　 　 16:00～20:00(L.O. 19:30)

定休日　 ： 水曜日、第三木曜日年末年始

席数　　 ： 店内　52席、テラス(5～10月のみ)　24席

駐車場　 ： あり(20台)

URL　　　： https://www.amano-familyfarm.com/restaurant.html

Instagram： https://www.instagram.com/amanofamilyfarm_shiraoi/

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　【　車　で　ア　ク　セ　ス　】
○道央自動車道 白老ICから4分
○ ウポポイ(民族共生象徴空間)から8分
○ニセコ　から　　　　　80分
○登別温泉 から　　　　　30分
○新千歳空港　から　　　40分
○札幌駅　から　　　　　70分
○函館駅　から　　　　　190分
○旭川駅　から　　　　　150分
○小樽駅　から　　　　　90分

【　メディア掲載　2020年4月〜】

☆  TV☆
⚪︎2020年7月2日　札幌テレビ放送　STV
　「どさんこワイド179」
⚪︎ 2022年8月7日　BS-TBS
　「走る別荘」！自由で楽しい「車中泊」の旅
　第5弾！馬場さすが夏の北海道へ！
⚪︎2023年3月19日　ソウル放送SBS
　「수학없는 수학여행（数学のない修学旅行）」
⚪︎2023年3月24日 BS日テレ
　「北海道すたいる」〜白老編〜
⚪︎2024年3月4日　札幌テレビ放送 STV
　「どさんこワイド179」
　どさんこ総選挙！道民5377人が選ぶ
　“好きな肉料理”ベスト10
⚪︎2024年4月19日　北海道放送　HBC
　「今日ドキッ！」
　世界が認めたブランド牛「白老牛」
　客の8割は海外から！イギリスの雑誌が
　選ぶ賞を2年連続受賞の快挙
　北海道白老町
⚪︎2025年4月19日　テレビ北海道　TVH
　4月19日【ALL 2000円以下！港町の海鮮＆ブランド和牛ランチ】
 
☆  新聞・WEBニュース⭐︎
⚪︎2020年12月19日　苫小牧民報
　白老牛安全な店内で天野ファミリーファーム　　　　　　　　
　コロナ対策で最新換気システム導入
⚪︎2022年7月6日　　苫小牧民報
　天野ファミリーファーム　機械を新調
　ソフトクリームさらにおいしく 白老
⚪︎2022年11月3日　苫小牧民報
　天野ファミリーファーム ふるさと納税　
返礼品好調 白老
⚪︎2023年3月31日　苫小牧民報
　天野ファミリーファーム 最高賞を受賞 英国ウェブ誌主催
　「ベストＢＢＱレストラン」白老
⚪︎2023年5月11日　苫小牧民報
　天野ファミリーファーム 「驚きを超えた食体験」
　 英国ウェブ誌で高評価　反響に感謝
⚪︎2024年4月23日　苫小牧民報
　天野ファミリーファーム「飲食店冥利」
　２年連続で最優秀 英国の旅行・グルメ情報ウェブ誌 白老
⚪︎2024年5月24日　北海道新聞
　２年連続「焼き肉世界一」　
　　　　　英ウェブマガジン選出
⚪︎2024年11月21日　北海道新聞
　＜白老　白老牛　味のヒミツ＞㊦　
　　肉質向上、海外客も注目
⚪︎2024年12月16日　日本経済新聞
　ふるさと納税や年末年始の食卓に
　最高級和牛「白老牛」を！
　特許技術「凍眠」を活用し販売開始
　［天野ファミリーファーム］
⚪︎2024年12月26日　苫小牧民報
　「凍眠」白老牛を販売
　　天野ファミリーファーム 液体冷凍技術で
　品質維持
⚪︎2025年4月10日　日本経済新聞
　焼肉店として世界初の快挙！
　北海道白老町の天野ファミリーファーム
　英 ラグジュアリーマガジン主催の
　アワードを3年連続受賞！
⚪︎2025年4月10日　News week日本版
　焼肉店として世界初の快挙！
　北海道 白老町の天野ファミリーファーム
　英 ラグジュアリーマガジン主催の
　アワードを3年連続受賞！
⚪︎2025年4月10日　NewsPicks
　焼肉店として世界初の快挙！
　北海道 白老町の天野ファミリーファーム
　英 ラグジュアリーマガジン主催の
　アワードを3年連続受賞！
⚪︎2025年6月11日　苫小牧民報
　英語で訪日客おもてなし
　ミャンマー出身のミィッさん
　天野ファミリーファーム多言語化対応に期待
⚪︎2025年9月1日　苫小牧民報
　多言語モバイルオーダーシステム導入
　天野ファミリーファーム集客大幅増



☆  雑誌☆
⚪︎2024年3月　ママじゃらん
「ママじゃらん」2024春夏　北海道じゃらん
　臨時増刊号　2024・4月号
「じゃらんで旅する北海道」2024-2025
⚪︎2024年5月　北海道情報誌 HO [ほ]
「HO 」200号記念&初夏の胆振　日高特集
⚪︎2024年6月　道民雑誌「クォリティ」
「月刊　クオリティ」第五九巻第六号
⚪︎2024年7月　北海道じゃらん
「北海道じゃらん2024年8月号」
⚪︎2024年8月　B.S.TIMES
「B.S.TIMES 」 Vol.53 2024.8.15:
経営者のためのBusiness Interview Magazine (ビジネス雑誌)
⚪︎2025年1月　an・an
「an・an」第56巻　第4No.2431冬のご自愛旅へ
 
　　　　☆      受　　賞　　☆
イタリアのグルメサイト
Sluurpy
CertificateofExcellence 2024
イギリスのウェブマガジン賞3年連続
⭐︎luxlifemagazine
　restaurant&bar2023受賞
　BestjapaneseBBQRestaurant

　restaurant&bar2024受賞
　BestYakinikuRestaurant

　restaurant&bar2025受賞
　Best Yakiniku Restaurant

　　　　　　　　2025年3月
EPARK順番待ち予約受付システムを導入

⚪︎より多くのお客様にご来店いただきたい、お客様の待ち時間の短縮、また、有効活用できる等のメリットを考え、順番待ちを記入式から、順番待ちシステム「EPARK」に変更いたしました。
　　　　　　　　2025年7月
スマホからのモバイルオーダー導入。
⚪︎多言語化対応になります。
⚪︎自分のペースで注文できる
⚪︎待ち時間が減る

お客様にとってより使いやすい店を目指してます！



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 #ふるさと納税