「凍眠」すごすぎ！白老黒毛和牛ローストビーフの美味しさに驚愕
2025/10/18
「こんにちは！北海道・白老町から、深まりゆく秋の便りをお届けします。
10月に入り、ここ白老では朝晩の空気がぐっと冷たくなってきました。山々の木々も少しずつ色づき始め、静かで美しい季節の移ろいを感じています。
この度は、数あるふるさと納税返礼品の中から、北海道白老町へのご寄附、そして当「天野ファミリーファーム」の【北海道 白老産 黒毛和牛 ローストビーフ用 500g】をお選びいただき、誠にありがとうございます。
www.furusato-tax.jp
ローストビーフに最適なモモ肉を厳選し、お肉の鮮度と旨味を閉じ込める**「凍眠」凍結**でお届けいたします。
お肉本来の濃厚な旨みと、しっとりとした柔らかな食感を、ぜひご家庭でご堪能ください。
頂戴いたしましたご寄附は、白老町の未来づくりに大切に使わせていただきます。
これからも「天野ファミリーファーム」は、皆様に美味しい白老牛をお届けできるよう、日々努力してまいります。
季節の変わり目となりますので、どうぞご自愛ください。
このご縁に心より感謝申し上げますとともに、今後とも白老町、そして白老牛をどうぞよろしくお願いいたします。
略儀ながら、書中をもちまして発送のご報告と御礼とさせていただきます。
2025年10月18日
天野ファミリーファーム
代表 天野勝人
北海道白老町にある天野ファミリーファームが、またも快挙を達成しました！
イギリスの富裕層向けウェブマガジンが主催する「LUXlife Magazine Awards」にて、「Best Yakiniku Restaurant 2025」を受賞！
2023年・2024年に続き、焼肉店として世界初（※）となる3年連続受賞の栄冠に輝きました。（※LUXlife Magazine社認定）
世界が認めた最高品質の味を、ぜひご堪能ください！
🚀 世界が認めた味をそのままに！新技術「凍眠」導入
「北海道からの発送で、白老牛の美味しさを100％届けるのは難しい…」という課題を解決するため、今回、鮮度そのままの冷凍を実現する**液体凍結機「凍眠」**を導入しました。
* 「凍眠」のポイント：
* -30℃で圧倒的に早いスピードで凍結。
* 食材の細胞へのダメージが非常に少なく、高品質な状態を維持。
* 通常冷凍と比較して、ドリップ量を約1/10に抑制。
これで、ふるさと納税の返礼品や通販でも、お店で味わうようなきめ細やかな肉質ととろけるような旨味が特徴の白老牛を、新鮮な状態でお客様の食卓へお届けできます。
ご家族やご友人との食卓を、美味しい白老牛で彩りませんか。
🍴 店舗で味わう「世界一の焼肉」
世界が認めた味を現地で楽しみたい方は、ぜひ北海道白老町の店舗へ！
* 店舗名：天野ファミリーファーム
* 所在地：〒059-0900 北海道白老郡白老町白老766-125
* アクセス：
* 道央自動車道 白老ICから車で4分
* ウポポイ(民族共生象徴空間)から車で8分
* 営業時間：11:00～15:00(L.O. 14:30) / 16:00～20:00(L.O. 19:30)
* 定休日：水曜日、第三木曜日、年末年始
混雑回避とスムーズなご利用のために！
* EPARK順番待ち予約受付システムを導入済み。待ち時間の短縮に。
* 2025年7月より多言語対応のモバイルオーダーも導入予定。
お客様からの高評価！(2025年10月現在)
Googleやトリップアドバイザーでも高評価をいただいています。
* Google：★4.5 (558件)
* トリップアドバイザー：★4.6
（白老町のレストラン74軒中 1位！)
北海道旅行や白老町にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。
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天野ファミリーファーム
〒059-0900
北海道白老郡白老町白老766−126
電話番号 :
0144-82-5493
FAX番号 :
0144-82-5493
白老牛でふるさと納税なら
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