白老で楽しむ！天野ファミリーファームに「竹鶴」「余市」のNIKKAハイボール新登場！

白老の豊かな自然に囲まれた天野ファミリーファームをご利用いただき、誠にありがとうございます！

この度、皆様からの熱いご要望にお応えして、ドリンクメニューがさらにパワーアップしました！日本の誇るウイスキー、NIKKAのハイボール2種が新登場です。

清々しい白老の空気の中で、こだわりのハイボールと絶品の焼肉を心ゆくまでお楽しみください！

 

🌟 新登場！こだわりのNIKKAハイボール

1. 芳醇で上品な一杯「竹鶴ハイボール」

• 特徴: 竹鶴ならではの芳醇でまろやかな味わいと、上品な香りが特徴です。まるでウイスキーそのものを味わっているかのような、リッチな飲み心地。

• おすすめのペアリング: 食中酒としてはもちろん、食後の余韻を楽しむ一杯としても最適です。特に、上質な赤身肉や塩焼きと合わせることで、竹鶴の華やかな香りが肉の旨味を一層引き立てます。

 

2. 力強く骨太な一杯「余市ハイボール」

• 特徴: シングルモルト余市らしい、力強く骨太な味わいと、ほのかなスモーキーフレーバーが魅力。豪快でキレのあるハイボールがお好みの方におすすめです。

• おすすめのペアリング: その力強さゆえ、濃いタレの焼肉や、ガツンとくるホルモンとの相性は抜群！スモーキーな香りが、炭火で焼いたお肉の香ばしさと一体となり、最高のハーモニーを生み出します。

🍻 焼肉との相性抜群！当店のハイボールラインナップ

当店では、新登場の2種に加え、焼肉にぴったりなハイボールを豊富に取り揃えています。ハイボールの爽快感は、焼肉の脂をすっきりと洗い流してくれるため、何杯でも楽しめる最高の相棒です！

 

🍻 焼肉との相性抜群！当店のハイボールラインナップ

もちろん、定番のハイボールも焼肉との相性を考え厳選しています。ハイボールの爽快感と炭酸は、焼肉の脂をすっきりと洗い流してくれるため、最高の相棒です！

 

• 角ハイボール: クセがなく、ほどよいコクとキレのバランスが取れた万能型です。脂っこいカルビやハラミなど、濃い味付けのお肉を飽きずに食べ進めるのに最適です。

 

• デュワーズハイボール: スコッチウイスキーらしいまろやかさと芳醇な香りを持ちつつ、後味がキレます。上質なロース肉など、肉の旨味をじっくりと引き立てたい時におすすめです。

 

• バカルディハイボール: ラムベースですが、深みとほのかな甘い香りを生かしつつ、すっきりとした飲み口です。さっぱり系の肉や、レモン風味の焼肉とよく合います。

 

• からり芋ハイボール: 芋焼酎ベースで、素朴な甘みと「からり」とした切れの良い後口が特徴です。タレ焼肉や、牛シマチョウなどの脂に、芋の旨味が優しく調和します。

 

• 和ら麦ハイボール: 麦焼酎ベースで、吟醸香のような軽快で円やかな味わいが魅力です。タン塩や鶏肉など、繊細な味わいの焼肉を優しく引き立てます。

 

皆様のご来店を心よりお待ちしております！

爽やかな白老の風を感じながら、熱々のお肉と冷たいハイボールで乾杯しませんか？

竹鶴と余市、あなたはどちらがお好みでしょうか？ぜひ、食べ比べをしてお気に入りのペアリングを見つけてみてください！

皆様のご来店を心よりお待ちしております！

 

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🏆 世界が認めた！栄光の受賞歴

当店は、英国およびイタリアの権威ある機関より、その品質とサービスが高く評価されています。

🇬🇧 英国ウェブマガジン「luxlifemagazine」

【世界初！3年連続受賞の快挙】

レストラン&バーアワードにて、以下の通り選出されました。

・2023年：Best Japanese BBQ Restaurant

・2024年：Best Yakiniku Restaurant

・2025年：Best Yakiniku Restaurant

🇮🇹 イタリアのグルメサイト

・Sluurpy Certificate of Excellence 2024 受賞

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📺 メディア掲載・注目情報

「白老牛の魅力」と「世界に認められた店」として、国内外のメディアで多数紹介されています。

【🌏 全国・国際的な話題】

■ テレビ朝日系「くりぃむクイズ ミラクル９」

「日本応援グルメ」として当店の白老牛赤身ステーキが登場！（2025/9/24）

■ 韓国SBS「数学のない修学旅行」

2度（2023/2024）に渡り紹介され、海外のお客様からも大きな反響を頂きました。

【🎥 北海道内・新聞・雑誌】

■ TV・新聞

・TVH/HBC/STV：各局の人気番組にて「コスパ最強ランチ」「道民が選ぶ肉料理」として特集。

・日本経済新聞：特許冷凍技術「凍眠」による品質維持への取り組みを掲載。

■ 雑誌

「an・an」「北海道じゃらん」「HO」「月刊クオリティ」など多数掲載。

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🥩 白老牛の品質とこだわり

 

① 鮮度と「一頭買い」の強み

口の中でとろける食感、白老牛本来の「さらりとした甘い脂」と「濃厚な旨味」をご提供します。また、一頭買いのため、他では味わえない希少部位**もご堪能いただけます。

 

②「備長炭」による極上の焼き

香り豊かな備長炭の高火力で一気に焼き上げることで、表面は香ばしく、中は肉汁あふれるジューシーな仕上がりに。素材の良さを最大限に引き出します。

 

📍 アクセス・ご予約情報

【🚗 車での所要時間（目安）】

当店の周辺には観光スポットが多数ございます。

■ 最寄り

・道央自動車道 [白老IC] …約4分

・ウポポイ（民族共生象徴空間）…約8分

■ 周辺観光地

・登別温泉 …約30分

・ニセコ …約80分

■ 主要拠点

・新千歳空港 …約40分

・札幌駅 …約70分 / 小樽駅 …約90分

・旭川駅 …約150分 / 函館駅 …約190分

【📲 最新サービス・ご予約】

スムーズなご案内のため、事前のご予約をおすすめしております。

・多言語モバイルオーダー導入（2025年7月〜）

・EPARK順番待ち予約導入（2025年3月〜）

▼ ご予約はこちら

https://booking.ebica.jp/webrsv/search/e014068601/24185

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🏆 お客様からの高評価（2025年12月時点）

おかげさまで多くの温かい評価をいただいております。

👑 Tripadvisor

★4.6（白老町のレストラン全74軒中 第1位）

⭐ Google

★4.5（564件）

⭐ Retty

★4.8（28件）

⭐ AutoReserve

★3.77（16件）

⭐ 食べログ

★3.43（116件）

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🌍 For Our International Guests

We deeply appreciate your heartwarming words. We look forward to welcoming you back to our restaurant.

(對於您溫暖人心的話語，我們深表感謝。我們期待您再次光臨本餐廳。)

(따뜻한 말씀에 깊은 감사를 드립니다. 다시 한번의 방문을 진심으로 기다리고 있습니다.)

(Nos gustaría expresarle nuestra más profunda gratitud por sus sinceras palabras. Esperamos volver a recibirle en nuestro restaurante.)

 

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