【白老】指先に感じる、町の愛の重み。230名様のご来店に感謝を込めて。

イヤイライケレ！
（アイヌ語で、ありがとうございます）
白老町、天野ファミリーファームの天野勝人です。
嵐のような、しかし最高に充実した週末が明けました。
ふと手元のカウンターに目をやると、そこには今週末の「熱量」を物語る光景がありました。

見てください、この厚みを。
今週から始まった「しらおい応援商品券」。
この土日の2日間だけで、なんと総勢230名近いお客様にご来店いただきました。
この指先に感じるずっしりとした重みは、単なる紙の束ではありません。

白老町にお住まいの皆様、そして地元を愛する皆様からの「期待」と「応援」が形になった、いわば**「愛の重み」**だと私は感じています。

地域の皆様にこうして足を運んでいただけること。
「おいしかったよ」「また来たよ」と声をかけていただけること。
それは、私たちスタッフ一同にとって何よりの**「原動力」であり、代えがたい「宝物」**です。
 

私たちが掲げる「命を二度殺さない」という信念。
そのこだわりを込めた白老牛を、一番近くにいる皆様に喜んでいただけることほど、幸せなことはありません。

「しらおい応援商品券」のご利用期間は、6月30日までとなっております。
まだお手元にあるという皆様、ぜひ天野ファミリーファームで「地元の味」を堪能しにいらしてください。
また、今シーズンからスタートした**「ソフトクリーム」**も、おかげさまで大好評です！🍦
お食事のあとはもちろん、ドライブの合間のリフレッシュにもぴったりな、春の味に仕上げています。

これからも、白老の皆様に愛され、誇りに思っていただける場所であり続けるために。
感謝の気持ちを胸に、明日からも精一杯、熱い想いを持って営業してまいります。
今週も皆様にとって、素晴らしい一週間になりますように。

 

🏆 世界が認めた白老牛の聖地｜天野ファミリーファーム

1999年創業。白老の地で「肉の真髄」を追求して27年。

私たちは「肉を二度殺さない」という調理哲学のもと、最高品質の白老牛を炭火の芸術へと昇華させます。

📺 PICK UP MEDIA：全国放送で絶賛の嵐

🔥 フジテレビ系列『BEEF or FISH? 〜究極の2択グルメバラエティ〜』

芸能界屈指の美食家・髙嶋 政宏様が、当店の「白老牛サーロイン」をスタジオで実食。

> 「脂の甘みが別次元。ここ5年で食べた牛肉の中で、これほど『甘い』と感じたのは初めてだ」

> という最大級の賛辞をいただきました。プロの舌をも唸らせる、究極の口溶けをぜひご体感ください。

> 

【🌍 国内外のメディア掲載実績】

「白老牛の伝道師」として、権威あるメディアに多数選出されています。

 * 経済・国際誌：

   * 『Newsweek (ニューズウィーク)日本版』：世界初の快挙（3年連続受賞店）として特集。

   * 『NewsPicks』：地域資源を世界ブランドへ。当店のビジネスモデルが注目。

 * トレンド・ライフスタイル：

   * ✨ 『an・an』(アンアン)：2025年1月号「冬のご自愛旅」にて厳選掲載。

   * テレビ朝日系『くりぃむクイズ ミラクル9』：日本応援グルメとして赤身ステーキが登場。

   * 韓国SBS『数学のない修学旅行』：アジア圏での白老牛ブームの火付け役に。

 * 地元・専門メディア：

   * HBC / STV / TVH：各局ニュースにて「世界が認める行列店」として特集。

   * 日本経済新聞：特許冷凍技術「凍眠」による品質革新を掲載。

【🏅 圧倒的な信頼のエビデンス】

 * 最新実績： 「令和七年度日胆黒毛和種枝肉共励会」【優秀賞一席】受賞個体を落札・提供。

 * 国際評価： 英国 『LUXlife Magazine』4年連続受賞（2023-2026）。

 * 公的認定： 1998年 北海道起業化促進奨励事業認定 / 白老牛指定販売店 認定第4号店。

 * 専門資格： 竹岸食肉技士 / お肉ソムリエ / カレーマイスター（店主・天野勝人）

【📍 店舗情報・アクセス】

 * 営業時間：

   * ☀️ 11:00 ～ 15:00（L.O. 14:30）

   * 🌙 16:00 ～ 20:00（L.O. 19:30）

 * 定休日： 毎週水曜日、第3木曜日、年末年始

 * アクセス： 🚗 白老ICから車で約3分（札幌から約60分 / 新千歳空港から約40分）

 * 設備： 大型駐車場完備、多言語モバイルオーダー、キャッシュレス決済対応

 

📍 天野ファミリーファーム（Amano Family Farm）

〒059-0900 北海道白老郡白老町字白老766-125

📞 TEL/FAX： 0144-82-5493

📧 Email： info@amano-familyfarm.com

🔗 公式HP：https://www.amano-familyfarm.com/

🌐 WEB予約：https://booking.ebica.jp/webrsv/search/e014068601/24185
白老町でお待ちしております！

 

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